新田：无花果“甜蜜”上市

来源：今日永州
时间：2023-08-18 09:12:11

(资料图片)

今日永州讯（新田融媒记者周林凤陈欣通讯员刘娟）转眼又到了无花果收获的季节，新田县中山街道上车村的无花果也已进入成熟期，一个个紫红色、个头饱满的无花果新鲜上市，丰富了市民的初秋“果篮”。

走进位于中山街道上车村李日斌的同心无花果采摘园，只见成片的无花果树枝繁叶茂，一排排果树上都挂满了大大小小的果实，让人看着垂涎欲滴，李日斌正穿梭其中忙着查看无花果的成熟度，每天闻名前来采摘的市民络绎不绝，香甜诱人的无花果不仅让大家一饱口福，还能体验室外采摘的无穷乐趣。“这里的无花果又香又甜品质非常好，我们去年也来了，我家的老人小孩都喜欢吃。”游客刘志艳边吃边说。

为了保证无花果的品质，李日斌在坐果期通过精准施肥、修剪塑形等管理方式，集中养分供给果实，成熟的无花果个头有鸭蛋大小，刚采摘的无花果果实，表皮软糯，呈紫红色，掰开后，果肉呈淡粉色，闻起来清香扑鼻。每当有游客前来采摘，李日斌总会带着游客挑选颜色偏深、成熟度大约为九成熟的果子，并建议当天买回家后放在冰箱冷藏，可保存3到7天左右的时间，游客能吃到最佳口感的无花果，每年李日斌种植的无花果在本地市场上都供不应求。

无花果药用价值高，且富含丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素和膳食纤维，深受消费者追捧。“我们种的无花果都是纯天然、无公害的，吃过的都说好。”果农李日斌介绍到。据了解，李日斌的采摘园共种植无花果80余亩，亩产800斤左右，年产值可达30万元左右。采摘期从8月初可持续到10月初，主要是以游客采摘售卖为主，目前正计划扩大销售渠道，开通线上网络直播、团购平台等销售渠道，让更多的市民品尝到新鲜的无花果。

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